San Marzano Timo Vermentino Salento IGP
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Ein Vermentino, der nach Salzwind und mediterranen Kräutern klingt
Der Timo Vermentino von Cantine San Marzano bringt die Atmosphäre des Salento erstaunlich präzise ins Glas. Weiße Blüten, feine Zitrusnoten sowie Thymian und Rosmarin erinnern unmittelbar an die mediterrane Macchia entlang der apulischen Küste. Die sandigen Böden und das vom Meer geprägte Mikroklima verleihen dem Wein Frische und eine klare mineralische Spannung. Durch den kurzen Schalenkontakt gewinnt er zusätzliche aromatische Tiefe, ohne an Leichtigkeit zu verlieren. Ein Weißwein für Menschen, die Herkunft nicht nur schmecken, sondern beinahe spüren möchten.
Mediterrane Brise und salzige Eleganz
- Carpaccio von roten Garnelen mit Zitronenzeste, Fenchel und Olivenöl
- Burrata mit gegrillten Pfirsichen, Thymian und gerösteten Mandeln
- Orecchiette mit Venusmuscheln, Petersilie und einem Hauch Zitrone
Auf einen Blick
San Marzano Vini
Via Monsignor Bello 9
74020 San Marzano Di San Giuseppe (TA)
ITALIEN
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Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)