Domíni Veneti Foscarino Soave DOCG Classico
11,95 €
Sofort verfügbar Lieferzeit 2-5 Tage
Ein Soave, der Vulkanboden in Spannung und Tiefe übersetzt
Der Foscarino Soave Classico DOCG zeigt, wie präzise Herkunft einen Weißwein formen kann. Der vulkanische Boden verleiht ihm eine markante mineralische Spannung, getragen von einer lebendigen, perfekt ausbalancierten Säure. Würzige Nuancen, große Frische und ein langer, klarer Nachhall machen diesen Soave bemerkenswert vielschichtig. Mit etwas Reife entfaltet er zusätzliche Tiefe und Ruhe - seinen Höhepunkt erreicht er erst nach rund zwei Jahren. Ein Weißwein für Menschen, die genauer hinschmecken wollen und in einem Soave mehr suchen als bloße Leichtigkeit.
Mineralität mit feiner Tiefe
- Gebratene Jakobsmuscheln auf Blumenkohlcreme und Zitronenöl
- Thunfisch-Carpaccio mit Fenchel und rosa Pfeffer
- Cremiges Risotto mit Kräutern und gereiftem Monte-Veronese
Auf einen Blick
Cantina di Negrar - Domìni Veneti
Via Cà Salgari 2
37024 Negrar (VR)
ITALIEN
Negrar ist der zentrale Ort im Valpolicella Classico, und die Cantina di Negrar ist die dort ansässige Genossenschaft. Die Genossen verfügen über viele Top lagen im Gebiet, pflegen und ernten Ihre Trauben und bringen diese zur Weinverarbeitung in die Cantina Negrar. Die Cantina ist für hervoragende Weine und ein breites Angebot bekannt.
Anmelden
Inhalt: 0.75 Liter (17,93 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)
