Madonna delle Vittorie Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGP
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Stille alpine Aromatik zwischen Haselnuss, Zitrus und Dolomitengestein
Die Nosiola von Madonna delle Vittorie ist ein leiser, präziser Weißwein aus dem Trentino – und zugleich eine seltene Begegnung mit der einzigen autochthonen weißen Rebsorte der Region. Zarte Noten von weißen Blüten, Zitrus und feiner Haselnuss entfalten sich langsam und gewinnen mit jedem Moment im Glas an Tiefe. Die schonende Verarbeitung, kurze Mazeration und der Ausbau auf der Feinhefe verleihen dem Wein eine klare, mineralische Struktur. Ein Weißwein mit alpiner Ruhe statt aromatischer Lautstärke.
Die feine Seite des Gardasees
- Gebratener Zander auf Zitronen-Fenchel-Gemüse
- Burrata mit gerösteten Haselnüssen, Birne und Wildkräutern
- Tagliolini mit Kräuterpesto und jungen Erbsen
Auf einen Blick
Azienda Agricola Madonna delle Vittorie
Via Linfano 81
38062 Linfano (TN)
ITALIEN
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