Neuspergerhof Riesling Bienenglück (bio)
11,95 €
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Ein Riesling, der zeigt, wie eng Genuss und Herkunft zusammenhängen
Der Riesling „Bienenglück“ vom Neuspergerhof erzählt nicht nur von Frische und Frucht, sondern auch von einem Weinberg, der als Lebensraum gedacht ist. Gelber Apfel, Weinbergspfirsich, feine Zitruszeste und ein Hauch reifer Honignoten wirken klar und präzise, getragen von lebendiger Säure und langem Nachhall. Die 24-stündige Maischestandzeit und das Feinhefelager verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Ruhe. Besonders spannend wird dieser Riesling durch die Idee dahinter: blühende Begrünungen für Wildbienen und Nützlinge, die den Weinberg hörbar lebendig machen. Ein Wein für Menschen, die Herkunft nicht nur schmecken, sondern verstehen möchten.
Zwischen Pfirsichduft und lebendiger Frische
- Gebratenes Zanderfilet mit Zitronenbutter und jungem Frühlingsgemüse
- Cremige Pastinakensuppe mit gerösteten Mandeln und frischen Kräutern
- Salat von Weinbergpfirsich, Ziegenfrischkäse und karamellisierten Walnüssen
Auf einen Blick
Bio Weingut Neuspergerhof
Neuspergerhof
76865 Rohrbach
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Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (21,93 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € / 1 Liter)
