Daniel Mattern Hop and Grape

Weingut Daniel Mattern

14,95 €

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)

Perlwein

trocken

Rheinhessen

12,5 % vol.

Cuvée

vegan

Sofort verfügbar Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 2580

Beschreibung

Sauvignon Blanc trifft Hopfen und denkt Wein dabei neu

Hop and Grape von Daniel Mattern bewegt sich bewusst zwischen Weinwelt und Craft-Kultur. Sauvignon Blanc bringt Zitrus, Passionsfrucht und grüne Frische ins Glas, der eingesetzte Hopfen ergänzt eine feine Bitterkeit und erstaunliche Spannung. Dadurch wirkt der Wein gleichzeitig saftig, verspielt und präzise. Kein aromatischer Selbstzweck, sondern ein experimenteller Ansatz mit klarer Handschrift und hohem Trinkfluss. Für alle, die Sauvignon Blanc mögen, aber Lust haben, vertraute Aromen einmal aus einer völlig neuen Perspektive zu erleben.

Kulinarik

Zwischen Weinberg und Hopfengarten

Die frische Aromatik und die feine Hopfenwürze laden zu kreativer, moderner Küche mit spannenden Kontrasten ein.

Ceviche von der Dorade mit Limette und Koriander
Bao Buns mit knusprigem Tempura-Gemüse und Sesam
Aperitif auf der Dachterrasse mit marinierten Oliven und gerösteten

Wissenswertes

Auf einen Blick

Analyse 12,5 % vol. Alkoholgehalt

Herkunft Rheinhessen

Rebsorte Cuvée

Geschmack trocken

Inhalt je Flasche in Liter 0,75 l

Brennwert: 313 kj / 75 kcal

Kohlenhydrate

davon Zucker

1,2 g

0,7 g

Zutaten

Wein (Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: E466, Konservierungsstoffe: Sulfite), Hopfen, Kohlensäure

Anschrift:
Weingut Daniel Mattern
In den Weingärten 5
67582 Mettenheim

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