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Beschreibung

Provence in Pastellrosa und mit salziger Kräuterluft im Glas

Der Romane Rosé vom Château les Mesclances verbindet die klassische Eleganz der Côtes de Provence mit der mineralischen Spannung karger Ton- und Schieferböden. Grenache, Cinsault und Mourvèdre verleihen ihm feine Aromen weißer Blüten, helle Frucht und eine bemerkenswert klare Struktur. Durch die schonende Direktpressung und temperaturkontrollierte Gärung bleibt der Wein präzise und frisch, ohne an Tiefe zu verlieren. Am Gaumen wirkt er weich, lebendig und ausgewogen - ein Bio-Rosé, der mediterrane Küche ebenso begleitet wie lange Abende unter freiem Himmel.

Kulinarik

Ein Rosé für lange Abende am Mittelmeer

Seine floralen Nuancen, die elegante Frische und die feine Struktur begleiten aromatische Gerichte mit südfranzösischer Leichtigkeit.
  • Gegrillter Wolfsbarsch auf provenzalischem Gemüse
  • Couscous-Salat mit Aprikosen, Mandeln und frischen Kräutern
  • Ziegenkäsetarte mit Honig und Thymian
Wissenswertes

Auf einen Blick

Analyse 13 % vol. Alkoholgehalt
Herkunft Provence - Côtes de Provence
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2025
Qualitätsstufe AOP
Geschmack trocken
Inhalt je Flasche in Liter 0,75 l
Trinktemperatur 8-12 ° C
Anschrift:
Câteau Les Mesclances
83260 La Crau
FRANKREICH

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