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Beschreibung

Zwischen Walderdbeere und Abendsonne liegt dieser Sangiovese Rosé

Hell lachsfarben im Glas, feinfruchtig und bemerkenswert klar erzählt dieser Rosé vom Sangiovese eine leise, elegante Geschichte. Walderdbeere, rote Stachelbeere und eine saftige Frische wirken präzise statt laut, getragen von einer ausgewogenen Säurestruktur und der Strahlkraft gesunder Trauben. Am Gaumen zeigt er zarten Schmelz und zugleich eine belebende Spannung, die ihn weit über klassischen Terrassenwein hinaushebt. Ein moderner Rosé mit Leichtigkeit, Charakter und erstaunlich viel Ruhe im Ausdruck.

Kulinarik

Sommerliche Leichtigkeit mit feiner Würze

Walderdbeere, rote Stachelbeere und die elegante Säurestruktur sorgen für eine ebenso charmante wie vielseitige Speisenbegleitung.
  • Gegrillte Garnelenspieße mit Zitronen-Kräuter-Marinade
  • Couscous-Salat mit Granatapfel, Minze und Feta
  • Pur auf der Terrasse zum Sonnenuntergang
Wissenswertes

Auf einen Blick

Analyse 11,5 % vol. Alkoholgehalt
Herkunft Rheinhessen
Rebsorte Sangiovese
Jahrgang 2024
Qualitätsstufe Gutswein
Geschmack trocken
Inhalt je Flasche in Liter 0,75 l
Brennwert: 311 kj / 75 kcal
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,5 g
1,2 g
Zutaten
Trauben, Saccharose, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Anschrift:
Weingut Daniel Mattern
In den Weingärten 5
67582 Mettenheim


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