Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Beschreibung

Ein Rosé, der mehr an Provence-Abende als an Sommerklischees erinnert

Der Castini Rosé vom Château de Sannes verbindet saftige rote Früchte mit überraschender Tiefe. Granatapfel, Johannisbeere und Himbeere treffen auf Pfirsich, Aprikose sowie feine Nuancen von Vanille und Zimt. Am Gaumen wirkt der Rosé cremig, rund und zugleich bemerkenswert präzise, ohne in Süße oder Beliebigkeit abzudriften. Gerade diese Balance aus Frucht, Würze und Textur macht ihn spannender, als es seine helle Farbe zunächst vermuten lässt. Hingehört: Dieser Rosé erzählt nicht von Terrassenroutine, sondern von Herkunft mit Charakter.

Kulinarik

Rosé mit Grandezza und südfranzösischem Charme

Zwischen saftiger Frucht, feiner Würze und cremiger Fülle entfaltet dieser Luberon-Rosé sein ganzes Potenzial zu raffinierten Gerichten mit mediterraner Leichtigkeit.
  • Grüner Spargel mit pochiertem Ei, Zitronen-Hollandaise und gerösteten Mandeln
  • Maispoularde in Estragonrahm mit jungen Karotten und confierten Schalotten
  • Aprikosen-Clafoutis mit Vanille und einem Hauch Zimt
Wissenswertes

Auf einen Blick

Analyse 14,5 % vol. Alkoholgehalt
Herkunft Provence
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2023
Qualitätsstufe AOP
Geschmack trocken
Inhalt je Flasche in Liter 0,75 l
Trinktemperatur 8-10 ° C
Anschrift:
Château de Sannes
1580, Route Départementale 37
84240 Sannes
FRANKREICH

Bewertungen

Produkt bewerten

Erfahrungen mit anderen Weinliebhabern teilen.