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Beschreibung

Ein Prosecco, der von Steilhängen erzählt statt von Leichtigkeit allein

Der Dirupo Extra Dry entsteht dort, wo Weinbau zur Handarbeit wird: in den steilen Hängen von Valdobbiadene, die jede Flasche prägen. Feine Perlage, cremiger Schaum und Aromen von weißem Pfirsich, Apfel, Akazienblüte und Zitruszeste wirken zunächst mühelos, doch dahinter steckt Präzision und Geduld. Die langsame Gärung und der behutsame Ausbau bewahren Klarheit und Spannung. Ein Prosecco für Menschen, die herausschmecken wollen, wo ein Wein herkommt — und warum manche Geschichten nur in schwierigen Lagen entstehen.

Kulinarik

Helden der Steillagen, Meister der Leichtigkeit

Die feine Mousse, florale Eleganz und fruchtige Frische dieses Prosecco Superiore eröffnen eine Genusswelt zwischen italienischer Aperitivo-Kultur und raffinierter Leichtigkeit.
  • Bresaola-Röllchen mit Ricotta, Zitronenzeste und frischen Kräutern
  • Oktopussalat mit Fenchel, grünem Apfel und mediterranen Kräutern
  • Tartelette mit weißem Pfirsich, Vanillecreme und gerösteten Mandeln
Wissenswertes

Auf einen Blick

Analyse 17 g/l Restsüße, 11,5 % vol. Alkoholgehalt
Herkunft Valdobbiadene
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2024
Qualitätsstufe DOCG
Geschmack extra dry
Inhalt je Flasche in Liter 0,75 l
Trinktemperatur 6-8 ° C
Anschrift:
Azienda Agricola Andreola di Pola Stefano
Via Cavre 19 - Loc. Col San Martino
31010 Farra di Soligo
ITALIEN

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