De Chanceny Crémant de Loire Brut Rosé AOP
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Feine Loire-Perlage mit der Frische roter Sommerfrüchte
Der Crémant de Loire Brut Rosé von De Chanceny verbindet Eleganz und Präzision mit der kühlen Handschrift der Loire. In der Nase zeigen sich frische Erdbeeren, rote Kirschen und florale Anklänge von Rose, getragen von einer feinen, langanhaltenden Perlage. Die traditionelle Flaschengärung und 18 Monate Hefelager in den Tuffsteinkellern verleihen dem Schaumwein Struktur, Tiefe und cremige Finesse. Am Gaumen wirkt er lebendig und harmonisch zugleich — ein Crémant Rosé, der Aperitifkultur mit handwerklicher Substanz verbindet.
Rote Früchte, feine Perlage und französischer Charme
- Pulpo vom Grill mit Zitronenöl und gerösteten Paprika
- Thunfisch-Tataki mit Sesam und rosa Grapefruit
- Tartelette mit Himbeeren und Mandelcreme
Loire-Schaumwein mit Tiefgang und Präzision
De Chanceny widmet sich seit 1957 ganz der Kunst großer Loire-Schaumweine. Im Herzen von Saumur entstehen Crémant de Loire und Vouvray, die nicht auf Süße oder Lautstärke setzen, sondern auf Präzision, Herkunft und Eleganz. Die feine Perlage erzählt hier von Kalkstein, Zeit und handwerklicher Geduld.
Tuffstein, Chenin Blanc und die Frische der Loire
Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Tuffeau-Böden entlang der Loire. Besonders Chenin Blanc entwickelt hier Spannung, Mineralität und feine aromatische Tiefe. Nach traditioneller Flaschengärung reifen die Weine lange in den kühlen Tuffsteinkellern von Saumur – ein Terroir, das Frische und Finesse gleichermaßen prägt.
Im Glas: leise Präzision statt vordergründiger Opulenz
Du erkennst die Handschrift von De Chanceny in der klaren Struktur, der salzigen Frische und der bemerkenswert feinen Mousseux. Die Crémants wirken geradlinig, lebendig und gastronomisch gedacht. Keine beliebigen Aperitif-Schaumweine, sondern Loire-Weine mit Tiefe, Herkunft und einem überraschend langen Nachhall.
Auf einen Blick
De Chanency ALLIANCE LOIRE
Route de la Perrière, St Cyr en Bourg
49260 Bellevigne Les Chateaux
FRANKREICH
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Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (29,27 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)