Stefan Meyer Weißer Burgunder Löss
11,45 €
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Zwischen Löss und Leichtigkeit entsteht ein Burgunder mit feinem Zug
Dieser Weißburgunder aus Rhodt verbindet saftige Frucht mit einer angenehm unaufgeregten Eleganz. In der Nase zeigen sich gelber Pfirsich, Aprikose und ein Hauch reifer Birne, getragen von der warmen Ruhe der Löss-Lehmböden. Der Ausbau zu 80 % im Edelstahltank bewahrt Frische und Klarheit, während das große Holzfass dem Wein Struktur und sanften Schmelz verleiht. Am Gaumen wirkt er leichtfüßig und präzise zugleich – ein Burgunder für Momente, in denen Zurückhaltung mehr erzählt als Lautstärke.
Feine Frucht auf Löss
- Burrata mit gegrillten Pfirsichen und Kräutern
- Zitronenhähnchen mit mediterranem Gemüse
- Spargelrisotto mit frischer Petersilie
Auf einen Blick
Weingut Stefan Meyer
Edesheimer Straße 17
76835 Rhodt
4 Generationen Pfälzer Weinliebe - Weingut Stefan Meyer
Schon seit vielen Jahren freuen wir uns unser Sortiment mit den Weinen des Weingut Stefan Meyer bereichern zu können. Bereits Stefan Meyers Urgroßvater war Winzer und Weinhändler und gründete in den 50er Jahren das Weingut in Rodth unter Rietburg. Als einer der ersten in seinem Dorf begann er auch damit, seine Weine in Flaschen abzufüllen, was –heute Standard- damals eine wirkliche Innovation darstellte. War der Wein dann handlich verpackt, nutzte er seine Zeit, die er nicht im Weinberg verbrachte, um seinen Wein zu verkaufen. In Zeiten ohne Internet setzte er sich aufs Fahrrad oder in den Zug und überzeugte vor Ort vom Geschmack seiner Weine. Bis Göttingen hinauf, gewann er mit diesem Marketingtrick viele Vereine und Privatleute für sich und seine Idee von Wein.
Stefan Meyers Philosophie, dass ein guter Wein seine Klasse aus erst dem Zusammenspiel zwischen Terroir und der Leidenschaft der Menschen, die ihn herstellen, erreicht, liefert uns in jedem Jahrgang aufs Neue hervorragende Weine. Bei Meyer stehen neben Wein und Weinbergen somit ganz klar die Menschen/Mitarbeiter im Mittelpunkt. Er pflegt zu sagen: "Teamwork makes the Dreamwork"
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