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Beschreibung

Zwischen Neu-Delhi und Rheinhessen pulsiert dieser Sauvignon Blanc

Cassis, Maracuja und rosa Grapefruit springen sofort aus dem Glas, wirken dabei aber erstaunlich präzise und klar statt laut. Der Pura Vida Sauvignon Blanc verbindet tropische Frucht mit einer feinen Bitterlemon-Frische im Abgang und bleibt dabei leichtfüßig und animierend. Hinter der expressiven Aromatik steckt echtes Handwerk des biologisch arbeitenden Weinguts aus Rheinhessen. Das Etikett mit der Stadtkarte von Neu-Delhi erzählt von Weltoffenheit, Gewürzen und urbaner Energie – genau wie dieser Wein: lebendig, unkompliziert und voller Bewegung.

Kulinarik

Weltoffen, lebendig und voller Frische

Tropische Frucht, Cassis und Grapefruit treffen auf eine lebendige Säure und inspirieren zu aromatischen Gerichten mit internationalem Charakter.
  • Poké Bowl mit Lachs, Edamame und Mango
  • Ziegenkäse-Crostini mit Honig, Thymian und Grapefruitzesten
  • Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce und Gurkensalat
Das Weingut

Zwei Böden, ein Gedanke: Herkunft präzise erzählen

Im Weingut Müller-Oswald in Rheinhessen entsteht Charakter aus Gegensätzen. Kalkböden in Wahlheim treffen auf kühlen Porphyr in Siefersheim. Klara und Simon arbeiten diese Terroirs konsequent heraus - ökologisch, handwerklich und mit klarem Fokus auf Herkunft, die du im Glas nachvollziehen kannst. 

Herkunft spürbar machen - statt sie zu erklären

Im Mittelpunkt stehen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Rosé-Cuvées und Scheurebe, die das Terroir klar widerspiegeln. Kalk bringt Wärme und Fülle, Porphyr Frische und Spannung. Diese Gegensätze werden nicht geglättet, sondern bewusst gezeigt - präzise, zugänglich und mit einer Handschrift, die Herkunft ernst nimmt.  

Charakter braucht Zeit - und Ruhe im Keller

Die Weine vergären mit wilden Hefen und entwickeln sich ohne Eile im Gewölbekeller. Saftig, lebendig und strukturiert zeigen sie früh Präsenz, gewinnen aber mit Luft an Tiefe. Was bleibt, ist diese Mischung aus Trinkfluss und Substanz - Weine, die nicht erklären, sondern spürbar machen, wo sie herkommen. 

Wissenswertes

Auf einen Blick

Analyse 12,2 g/l Restsüße, 7,1 g/l Säuregehalt, 12 % vol. Alkoholgehalt
Herkunft Rheinhessen
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2025
Qualitätsstufe Qualitätswein
Geschmack halbtrocken
Inhalt je Flasche in Liter 0,75 l
Trinktemperatur 8-10 ° C
Brennwert: 340 kj / 82 kcal
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,3 g
1,2 g
Zutaten
Trauben*, Saccharose*, Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konservierungsstoff: Sulfite | * aus ökologischem Anbau
Anschrift:
Pura Vida GbR, Klara & Simon Müller-Oswald
Wöllsteinstr. 16
55599 Siefersheim
Bewertungen

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