Hagn "Charmeur" Roter Traminer
9,95 €
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Rosenöl, Grapefruitzeste und ein Finish mit überraschender Tiefe
Der „Charmeur“ Rote Traminer vom Weingut Hagn spielt bewusst mit der Balance aus Duftigkeit und Struktur. Nach sechs Stunden Maischestandzeit und kühler Vergärung im Stahltank entfalten sich florale Noten von Rosenöl, reifer Birne und feiner Grapefruitzeste mit bemerkenswerter Präzision. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und mineralisch zugleich, getragen von einer balancierten Säure und dezent exotischer Frucht im Nachhall. Kein lauter Aromatiker, sondern ein Traminer mit Haltung, Spannung und langem, kraftvollem Finish.
Florale Verführung mit exotischem Nachhall
- Thai-Curry mit Kokosmilch und Garnelen
- Entenbrust mit Aprikosen-Chutney
- Orientalischer Couscous mit gerösteten Mandeln
Auf einen Blick
Weingut Hagn
Hauptstraße 154
2024 Mailberg
ÖSTERREICH
Nachhaltigkeit als Philosophie und gelebte Winzerleidenschaft
Das Weingut Hagn blickt auf eine mehr als 300 jährige Tradition zurück: Verändert hat sich vieles, aber irgendwie auch nichts – damals wie heute widmet sich die Familie Hagn Tag für Tag mit viel Leidenschaft dem Weinbau. Die sympathische Familie versteht es Traditionen zu pflegen, aber nie den Blick in die Zukunft zu verlieren - Tradition und Moderne sind für sie kein Widerspruch. Doch was ist ihr Geheimnis? In der Winzerfamilie wird seit Tag eins mit viel Herzblut an einem Strang gezogen – und zur Familie zählen sie nicht nur ihre direkte Verwandschaft, sondern auch ihre rund 50 Mitarbeitenden. Denn jeder einzelne von ihnen trägt mit seinem unverwechselbaren Charakter und seinem unermüdlichen Einsatz dazu bei, den Kunden tagein tagaus das Genusserlebnis bieten, für das sie stehen.
Das Weingut liegt in der Marktgemeinde Mailberg, einer der bekanntesten Weinbauorte des niederösterreichischen Weinviertels und liegt mitten im windgeschützten Kesseltal Pulkautal. Bereits der Malteser Ritterorden betrieb hier im Jahr 1140 Weinbau. Die Böden der Lage sind sehr kalkhaltig und mit lehmigen Sanden sowie Löss bedeckt. Im Zusammenspiel mit dem vorherrschenden Kleinklima in Mailberg, erlangen die Weine hier die für Region charakteristische frische und würzige Stilistik.
Zahlreiche Auszeichnungen für die Weine wie auch für den Betrieb – das Weingut Hagn wurde bereits fünf Mal von der Niederösterreichischen Weingala als Weingut des Jahres ausgezeichnet – sowie Nachhaltigkeit als Philosophie und gelebte Winzerleidenschaft als Leitmotiv sind der Beweis: Ihr Blick führt in die Zukunft. Denn diese Geschichte hat gerade erst begonnen …
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