Abthof Gelber Orleans

Weingut Abthof Herbert & Martin Koch GbR

11,95 €

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)

Weißwein

trocken

Rheinhessen

13 % vol.

Sofort verfügbar Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 1409

Beschreibung

Ein fast vergessener PIWI-Weißwein mit klösterlicher Tiefe und leiser Länge

Der Gelbe Orleans vom Abthof ist mehr als eine seltene Rebsorte – er ist ein Stück wiederentdeckte Weingeschichte. Als historische PIWI-Rebsorte verbindet er nachhaltigen Weinbau mit kultureller Herkunft: Einst von Zisterzienser-Mönchen am Fuß des Moosbergs kultiviert und der Überlieferung nach auch von Napoleon geschätzt, zeigt er heute feine Frucht, zarte Würze und lebendige Säure. Der stark reduzierte Anbau bringt Tiefe, Konzentration und filigrane Länge ins Glas. Ein präziser Weißwein mit Haltung, Geschichte und überraschender Eigenständigkeit.

Kulinarik

Historische Rebsorte trifft feine Kräuterküche

Seine filigrane Struktur und die dezente Würze harmonieren besonders mit eleganten Gemüsenoten und frischen Kräuteraromen.

Spargelrisotto mit Kerbel und gerösteten Haselnüssen
Lauch-Quiche mit Ziegenfrischkäse und Thymian
Kräuter-Gnocchi mit Salbeibutter und jungen Erbsen

Wissenswertes

Auf einen Blick

Analyse 4 g/l Restsüße, 5,5 g/l Säuregehalt, 13 % vol. Alkoholgehalt

Herkunft Rheinhessen - Hahnheimer Moosberg

Jahrgang 2022

Qualitätsstufe Qualitätswein

Geschmack trocken

Inhalt je Flasche in Liter 0,75 l

Trinktemperatur 8-10 ° C

Brennwert: 322 kj / 76 kcal

Kohlenhydrate

davon Zucker

1 g

0,4 g

Zutaten

Weintrauben, Saccharose, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Carboxymethilcellulose), Konservierungsstoff (Sulfite), Antioxidantien: Sulfite

Anschrift:
Weingut Abthof
Herbert & Martin Koch GbR
Bahnhofstr. 27
55278 Hahnheim

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